Sturmsäcke mit Ricottalachs
Sturmsäcke mit Lachs mein Papa sagte zu den Windbeuteln immer Sturmsäcke ;-) deshalb hab ich heute mal ein Rezept für ihn gemacht. Auch wenn er nicht meht bei uns ist…
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23. März 2021
Porree Hackfleischtarte
Porree Hackfleischtorte Ich hatte Lust auf eine Porreetarte und hatte noch Hackfleisch im Kühlschrank. Was gibt es da besseres als direkt zu kombinieren? So ist dieses Rezept entstanden. große NixeMix…
18. März 2021
Leckeres und von der Optik ein tolles Brot
Kartoffelauflauf / Röstiauflauf
Kartoffelauflauf Keine Zeit zum Kochen? Alle Zutaten in die Ofenhexe und schnell noch die Wohnung für den Besuch herrichten. 800 g geschälte Kartoffeln1 Zwiebel200 g Sucuk oder Kassler150 g Schmand150…
21. Februar 2021
Frühstücksbrötchen
Frühstücksbrötchen
Den Teig am Abend zuvor ansetzen, kaltstellen und am nächsten Morgen müssen nur noch Brötchen geformt und gebacken werden. Fertig sind die perfekten Frühstücksbrötchen. Bei mir reicht der Teig für…
20. Februar 2021
gefüllte Hähnchenbrust
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel 500 g Hähnchenbrust3 Scheiben Emmentaler20 Scheiben Bacon500 g frische Pilze2 ZwiebelnSalz & Pfeffer100 ml Gemüsebrühe200 ml Sahne3 Eier Die Hähnchenbrust in Schnitzel schneiden und mit Salz/Pfeffer…
18. Februar 2021
Roggen Dinkel Knusperle
Roggendinkel-Knusperle: Ein schnell gebackenes Brot, das super schmeckt. Roggen-Dinkelknusperle Ein leckeres, schnell gebackenes Brot. Super für Anfänger geeignet, die sich im Brotbacken mit verschiedenen Mehlen versuchen wollen. 180 g Roggenvollkornmehl320…
16. Februar 2021
Bisquittörtchen
Bisquittörtchen Der Besuch kommt eine Torte reicht und du möchtest trotzdem die Auswahl zwischen mehreren Torten haben 120 g Mehl1 P. Backpulver120 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Prise Salzfür die Creme`sObst…
14. Februar 2021
Valentins-/oder Karnevalsmuffins
Es kommt darauf an, wie du die Muffins verzieren möchtest, lecker und saftig sind sie immer. Karnevalsmuffin Wenn sich auch die Muffins verkleiden, ist Karneval 160 g Puderzucker1/2 Vanilleschote, das…
12. Februar 2021