Gefüllte Paprika

Andrea Liebetanz

So knackig wie aus der Lilly habe ich die Paprika vorher nie hinbekommen.

Gericht Abendessen, Backen, Beilage, essen mit Freunden, Familenessen, Hauptgericht, Kochen, Mittagessen, Paprika

Küche Deutschland, Französisch, Österreich

Ausrüstung von Pampered® Chef

Air Fryer
kleiner Zaubermeister (Lilly)
große Edelstahlschüssel
Kochmesser
Schneidfest
Packs an! Handschuhe
Ofenmeister

Zutaten

700 g Rinderhackfleisch
2 Eier
40 g Paniermehl oder ein Brötchen, eingeweicht
2 Lauchzwiebeln
2 Paprika
1 TL Senf oder Edelschmaus
Salz und Pfeffer nach Geschmack oder Edelschmaus

Edelschmaus Gewürze (optional)

2 TL Hot Dance
1 TL Mexicomix
2 TL Bruschetta

Anleitungen

Das Rinderhack mit den Gewürzen, den Eiern und zu einem Teig vermengen.
Die Kappe der Paprika abschneiden und die Paprika säubern.
Jetzt die Paprika mit der Hackmasse füllen und die Kappe wieder auflegen.
Die gefüllten Paprika in die Lilly geben und mit dem Deckel abdecken.
Jetzt den Air Fryer vorbereiten.
Die Lilly auf das umgedehte Rost geben und den Air Fryer schließen.
Auf Air Fry stellen und 40 min backen.
Nach der Zeit die Lilly noch 10 min mit Deckel stehen lassen, evtl mit Kartoffeln oder Reis servieren.

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