Tortellini an Spinatsauce

Andrea Liebetanz

Schnell gemacht, noch schneller gegessen. Soooo lecker.

Gericht Abendessen, antihaft Edelstahlpfanne, Backen, essen mit Freunden, Familenessen, Mittagessen, Nudeln

Küche Deutschland, Frankreich, Österreich

Ausrüstung von Pampered® Chef

Super Hacker
Edelstahl-Antihaft-Pfanne
Mix n scraper

Zutaten

2 Zwiebeln
2 Knoblauch
300 g Blattspinat (gefroren)
400 g frische Tortellini mit Käsefüllung
1 EL Kräuterkäse
200 g Sahne
Salz, Pfeffer

Edelschaus optional

1/4 TL Knoblauchsalz je nach Geschmack
1 TL Kräuterfreude

Anleitungen

Die Zwiebeln halbieren und in den Super Hacker geben. Hiermit in kleine Würfel hacken.
In der vorgeheizten Edelstahl-Antihaft-Pfanne andünsten.
Währenddessen den Knoblauch mit dem Super Hacker hacken und zu den Zwiebeln geben.
Wenn die Zwiebeln die gewünschte Farbe haben, den Spinat dazu geben.
Diesen unterrühren, die Sahne und die Tortellini dazu geben und alles gut verrühren. Sanft köcheln lassen.
Nach 15 min den Kräuterkäse unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Wer mag, reibt sich mit dem Zester Parmesan über die Tortellini.

Keyword Abendessen, Braten, kochenmachtspaß, Pampered Chef, Pamperedchefberaterin, Pamperedchefdeutschland, Pamperedcheffrankreich, Pamperedchefösterreich, Rinderhack

Viele weitere leckere Rezepte gibt es auf www.andrea-liebetanz.de!