Zucchini-Brownies

Die Zucchinisaison macht am Anfang Spaß - und dann kann man die Gemüsepfanne und Zucchini-Schiffchen nicht mehr sehen. Wie wäre es denn mal mit etwas Süßem?

Gericht Abendessen, Kaffee/Kuchen, Kuchen, Nachspeise, Nascherei

Ausrüstung von Pampered® Chef

Edelstahlschüssel
Handrührgerät
grobe Reibe
Mix n scraper
Kuchengitter

Zutaten

250 g Mehl
150 g Brauner Zucker
40 g Backkakao
1/2 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
100 ml Öl
200 ml Milch
100 g Schokotropfen

Edelschmaus optional

Butteröl
Black and White (statt Vanillezucker)

Anleitungen

Zunächst die Zucchini in die Edelstahlschüssel reiben,
Dan die restlichen Zutaten zugeben und in ein Brownie oder Muffinblech geben.
Bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca. 30 min backen.
Anschließend auf den Kuchengitter auskühlen lassen. Einfache Sache, oder?

Keyword Andrea Liebetanz, andreakochtundbackt, Bananankuchen, Kaffee, Kaffeklatsch, Kastenform, Nachmittags, Nascherei, Ofenküche, Ofenleckerei, Ofenzauberei, Pampered Chef, Pamperedchef, Pamperedchefberaterin, Pamperedchefdeutschland, Pamperedcheffrankreich, Pamperedchefösterreich, süß, Zucchinigericht, Zucchinikuchen

Viele weitere leckere Rezepte gibt es auf www.andrea-liebetanz.de!